Mành Tre Cuốn Sushi (Kimpap)
Hiện nay, mành tre cuộn sushi hay mành tre dùng để cuộn kim-pap là dụng cũ hỗ trợ nhà bếp nấu ăn không thể thiếu tại các nhà hàng món Nhật hay món Hàn nói chung và các gia đình thích ăn những món Hàn nói riêng thì sushi và kimpap là một món ăn không thể thiếu.
Tại Sài Gòn, chúng tôi Mành Tre Việt Sun là đơn vị, cửa hàng chuyên bán các loại mành tre dùng để cuộn sushi, kimpap với số lượng lớn, sỉ và lẻ. Gía thành hợp phải chăng và phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Liên hệ: Mành Tre Việt Sun để biết thêm các thông tin chi tiết của mành tre cuộn sushi.
Chất Liệu Mành Tre Cuốn Sushi/Kimpap
Về cơ bản mành tre cuộn sushi hoàn toàn được làm từ nguyên liệu tre tự nhiên 100%. Có hai loại mành tre cuộn sushi/kimpap mà chúng tôi đang cung cấp đó là: mành tăm tre và mành trúc cật
Mành tre được cạo vỏ đánh tinh, xử lý lớp vỏ bên ngoài qua máy móc thủ công, sau đó được gia công làm sạch theo công nghệ tiên tiến. Dây để đan các nan mành tre được làm từ chỉ dù có độ đàn hồi và liên kết rất tốt giúp khi sử dụng cuộn không bị cứng tay nhưng vẫn rất khít tạo được cuộn sushi rất ngon.
Mành tre cuốn sushi giá bán như thế nào?
Hiện nay, Mành tre Việt Sun bán sỉ và lẻ với các loại mẫu mành tre cuốn sushi đa dạng kích thước và chủng loại cho các nhu cầu cần thiết của khách hàng.
Đối với các sản phẩm mành tre cuốn sushi được bán lẻ tại công ty với số lượng ít có giá giao động như sau:
Mành cuộn sushi bằng tăm tre: 18,000VNĐ (Kích thước tối thiểu 24x24cm)
Mua Tại Công Ty. Ship 20k nội thành, 25k ngoại thành
Mành cuộn sushi bằng trúc cật: 18,000VNĐ (Kích thước tối thiểu 24x24cm)
Mua Tại Công Ty. Ship 20k nội thành, 25k ngoại thành
HƯỚNG DẪN CUỘN SUSHI BẰNG MÀNH TĂM TRE
Như chúng ta đã biết, mành tre có ứng dụng rất rộng rãi trong mọi không gian trong nhà chúng ta, tuy nhiên, bạn đã thật sự hiểu rõ hết công dụng của mành tre? Bạn có bao giờ thắc mắc loại mành mà trong các nhà hàng Nhật Bản hay Hàn Quốc dùng để cuộn món ăn truyền thống của họ là loại mành gì không?
Bài viết bên dưới đây Việt Sun chúng tôi sẽ bật mí cho bạn câu trả lời và hướng dẫn sử dụng mành tăm tre trong việc chế biến sushi – món ăn truyền thống của Nhật Bản.
Loại mành được sử dụng để cuộn sushi mà bạn thấy trên các quảng cáo của Youtube có tên gọi là mành tăm tre
THẾ NÀO LÀ MÀNH TĂM TRE?
Trước tiên, bạn cần phải hiểu rõ “tất tần tật” về mành tăm tre
Mành tăm tre thuộc sản phẩm mành tre trong nhà, tức là đây là loại mành tre chuyên sử dụng cho các khu vực trong nhà, có tác dụng che chắn, bảo vệ không gian khỏi nắng, gió, khói bụi từ bên ngoài tác động, đồng thời đảm bảo tính thẩm mỹ cho ngôi nhà.
Chất liệu làm nên tấm mành tăm tre là những cây tre được tuyển chọn kĩ lượng, rất khỏe, thân trơn láng, không mối mọt, đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật trong chuyên ngành.
Xuất xứ và quy trình làm một tấm mành tăm tre
Xuất xứ: những cây tre được dùng để đan thành một tấm mành được khai thác tại những khu vực nhiều tre nhất trên cả nước ví dụ khu vực đồng bằng Bắc Bộ, hay một số rừng tre bạt ngàn ở Đồng Nai, Bình Dương,…Sau khi khai thác và chọn lọc sẽ chuyển về cho các làng gia công, nhưng đơn vị phân phối nguyên liệu, đơn vị thi công công trình tre trúc.
Quy trình làm một tấm mành tre:
- Bước 1: Cây tre sau khi được gửi về xưởng gia công, người thợ sẽ tiến hành chặt thành những kích thước nhỏ theo nhu cầu của khách hàng ( kích thước 1m trở lên )
- Bước 2: Sử dụng dao chuyên dụng để chẻ thành những nan nhỏ có kích thước chỉ bằng cây tăm, phần tre được tiến hành chẻ sẽ được bỏ đi lớp thân xanh bên ngoài, chỉ lấy phần thịt trắng phía trong
- Bước 3: Xử lý mối mọt những thanh tăm tre đã được chẻ bằng cách ngâm nước xong đó phơi khô
- Bước 4: Sau 1 ngày, đan những nan tăm đã xử lý mối mọt theo chiều ngang bằng dây dù. Lưu ý mành tăm tre không có quy trình phủ sơn bóng lên thân mà được giữ nguyên màu ban đầu của tre tạo sự tự nhiên và lưu giữ được mùi thơm của tre trên tấm mành
Cấu tạo của mành tăm tre: mành tăm tre có cấu tạo đơn giản gồm 3 phần đó là: hộp mành, tấm mành tre, hệ thống dây kéo
Hộp mành: hộp mành tăm tre được phủ sơn tĩnh điện chống ẩm mốc và rỉ sét, có hình hộp chữ nhật dài bên trong có chứa tấm mành tre và một số linh kiện để mành hoạt động. Tuy nhiên, bộ phận này thường được che phủ với mục đích thẩm mỹ với một bộ phận tên là “bèo”, thế nhưng bộ phận” bèo “ không phải là bộ phận quan trọng và nhất thiết phải sử dụng cho tấm mành tre.
Tấm mành: tổng thể về kích thước thì mành tăm tre có nhiều kích thước về bề rộng khác nhau như là: 1,2m 1,4m, 1,6m, 1.8m và 2m là con số lớn nhất. Mành tăm tre không giới hạn về chiều cao. Tùy theo không gian và mục đích sử dụng mà mỗi khách hàng có thể chọn kích thước phù hợp.
Hệ thống dây kéo: mành tăm tre chỉ có 2 dây kéo điều chỉnh lên xuống cho mành. Dây kéo này làm bằng dây dù nhỏ màu trắng đục, rất bền, hầu như không xảy ra tình trạng đứt nếu không phải do chủ động tác động lực.
Quy cách thiết kế của các loại mành tăm tre sử dụng để che chắn trong nhà: Mành tăm tre có 2 dạng thiết kế là dạng cuộn và dạng romance. Trong đó:
Dạng cuộn: tấm mành được thiết kế dạng cuộn tròn dễ dàng sử dụng và rất gọn gàng, đây là dạng thiết kế được sử dụng phổ biến nhất.
Dạng romance: thiết kế dạng xếp, tức là các lớp mành tre xếp lại với nhau theo từng bản lớn, bản nhỏ. Dạng thiết kế này có tính thẩm mỹ rất cao, tạo nên sự thanh thoát, nhẹ nhàng cho tấm mành, tuy nhiên rất khó sử dụng. Kiểu xếp romance yêu cầu người sử dụng mành phải có kinh nghiệm và hiểu biết về các loại mành, rèm cửa trước đó. Khi sử dụng, chỉ cần một chút vô ý có thể làm lệch các nếp gấp, dẫn đến hỏng hóc một số bộ phận.
SỬ DỤNG MÀNH TĂM TRE TRONG CHẾ BIẾN SUSHI / KIMPAP
Sushi có vị mằn mặn của muối và hơi tanh của lá rong, vị chua chua của giấm, vị giòn ngọt của hải sản tươi, vị cay nồng của mù tạt và vị ngọt dịu của cơm trắng.Cách làm sushi Nhật:Vo gạo kĩ rồi ngâm trong thời gian 10 – 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước, nấu chín bằng nồi cơm điện như cơm bình thường. Cho ít giấm pha với đường và muối lên trên rồi đảo đều sau đó để nguội, có thể cho chút dầu vừng để cơm nguội lại không bị dính.Lấy lá rong biển đã mua kiểm tra lại một lần xem có đạt độ vệ sinh khôngTráng một lớp trứng mong mỏng. Rau cải, cà rốt, xúc xích cắt khúc rồi luộc cho chín vừa, sau đó thái thành hình sợi dài.Lót miếng mành tre ở dưới phía dưới, lót lên trên thêm một miếng nilon, rồi sau đó lá rong biển, đến lớp trứng vừa tráng, cuối cùng là trải đều cơm lên trên, xếp “nhân” ở gần phía đầu rồi bắt đầu quấn thật chặt và thật đều tay
Sau khi đã hoàn thành từng cuộn sushi, lấy dao cắt thành từng khoanh nhỏ 1-2 cmDùng sushi với nước tương hoặc mù tạt, bạn nên dùng sushi lúc còn nóng để đảm bảo độ tươi ngon. Sushi và rượu sake cũng là một sự kết hợp hoàn hảo để giảm bớt độ tanh của rong biển.Lưu ý khi chọn mành tăm tre để cuốn sushi:Chọn những chất liệu tre an toàn, vì mành tre này trực tiếp tiếp xúc với đồ ăn, nên chất liệu phải bảo đảm không có thành phần hóa học.Kích thước của mành tăm tre làm sushi cũng đa dạng về kích thước, tùy theo kích thước bạn của cuộn sushi bạn muốn làm. Mành tre sushi có kích thước là 15cmx15cm, 20cmx20cm, 24cmx24cm. Nhưng thông thường kích thước phổ biến nhất thường được các nhà hàng Nhật Bản lựa chọn là kích thước 24cmx24cmChọn những tấm mành có độ đan khít và dây đan bền chắc để tránh tình trạng bị rách miếng rong biển trong quá trình cuốn nếu lỡ may bạn cuốn quá chặt tay.
MÀNH TĂM TRE CÒN ĐƯỢC ỨNG DỤNG Ở NHỮNG ĐÂU?
- Làm tấm che chắn giữa các khu vực của phòng tắm xông hơi
- Làm khăn trải bàn trang trí cho những bữa tiệc
- Làm tấm đựng chén, nĩa cho các quán ăn, nhà hàng cao cấp của Nhật Bản
- Tại các phòng của khu nghỉ dưỡng cao cấp, người ta thường vẽ tranh lên tấm mành tre để treo trong căn phòng.
ĐỊA CHỈ NHỮNG NƠI CUNG CẤP MÀNH TĂM TRE ĐA DẠNG VỀ SỐ LƯỢNG
- Tre trúc Việt Sun là một trong những công ty về lĩnh vực phân phối nguyên liệu tre trúc tại TP.HCM, chuyên cung cấp các đồ dùng nội thất cho các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, căn hộ cao cấp bằng nguyên liệu tre trúc.
- Mành tre Việt Sun đã có 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đồ trang trí nội thất từ tre. Các sản phẩm mà Việt Sun cung cấp vô cùng đa dạng về màu sắc, mẫu mã và xuất xứ từ Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản.
BẢNG GIÁ BÁN SỈ MÀNH CUỘN SUSHI/ KIMPAP
|
||||||||||||||||||||||||||||
Mành tre trúc thương hiệu Việt Sun: Được thành lập vào năm 2013, đến nay, thương hiệu mành tre Việt Sun Blinds đã có hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và thiết kế các đồ dụng nội thất và mành sáo làm bằng tre trúc. Tuy là tuổi đời còn khá trẻ nhưng chúng tôi tự tin mang đến các sản phẩm mành tre cập nhật được xu hướng mới nhất với giá thành thấp nhất thị trường. Với phương châm luôn lấy chất lượng sản phẩm và niềm tin của khách hàng làm gốc. Mành tre trúc được cung cấp bởi Việt Sun luôn đáp ứng được những tiêu chuẩn chất lượng từ khâu chọn lọc đến khâu sản xuất, đáp ứng các điều kiện khắt khe của tất cả khách hàng ở ở khắp cả nước.Với tiêu chí “Mỗi khách hàng đều là những nhân tố tạo nên thành công của chúng tôi”Xây dựng niềm tin vững chắc của khách hàng là tâm niệm của Việt Sun.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ 24/7 và hoàn toàn miễn phí cho các bạn, chế độ hậu mãi lên đến 2 năm kể từ ngày lắp đặt.
Thông tin liên hệ:
- MÀNH TRE VIỆT SUN
- Website: manhtrevietsun.com
- Địa chỉ: 66C Liên Khu 2-10, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0938.64.95.07
- Email: manhtretrucvs@gmail.com
BẢNG GIÁ MÀNH TĂM TRE TẠI VIỆT SUN
Hiện nay, mành tăm tre tại Việt Sun cam kết có giá rẻ nhất thị trường. Với kích thước cơ bản từ 1.2 – 2m, mành có giá từ 170.000 VNĐ/m2 áp dụng với khách hàng sỉ và lẻ.
Đối với mành tăm tre dùng cho mục đích trang trí hay cuộn sushi, có thể sẽ có kích thước nhỏ hơn, chúng tôi sẽ trực tiếp cắt từ những tấm mành lớn các khách hàng, căn cứ theo kích thước mà định mức giá phù hợp. Mành tăm tre dùng để cuộn sushi nếu khách hàng mua với số lượng ít, chúng tôi thường không hỗ trợ giao hàng tận nơi, quý khách có thể đến showroom của chúng tôi để mua và ngoài ra có thể trải nghiệm những sản phẩm tre, trúc khác tại showroom.